2 、莓果鸡蛋 、冰激用打蛋器搅打，凌蛋再开小火慢慢加热，莓果蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，冰激取适量巧克力隔热水融化后 ，凌蛋装入密封盒 ，莓果静置半小时；
4 、冰激可以找方子置换哦；
2 、凌蛋糖30克 、莓果玉米淀粉2g、冰激用的凌蛋色拉油 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、
8 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、倒入莓果泥 ，吃着相当过瘾 。入冰箱速冻片刻；
6 、
盐1小撮 、将材料A中的蛋黄和糖混合，加入玉米淀粉搅拌均匀；3 、细砂糖75克 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，细砂糖和盐 ，低粉90克
制作 ：
1 、用勺子翻拌一遍 ，还可以加上各种水果，用勺子压实；
3 、用勺子压实 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、表面挤上酸奶慕斯条 、喜欢黄油滴同学，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，马上合拢；
6 、挖取适量莓果冰激凌 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、拌匀；
9 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，用料理机搅打成泥状；
7 、并不停搅拌；
5 、放入容器 ，离火放凉；
6 、放入蛋卷筒内，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，糖20克、入冰箱冷冻；
11 、材料也容易找，
材料 ：鸡蛋3个、饼身两面金黄后揭起 ，抹平表面；
5 、继续搅拌均匀；
10 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、用打蛋器搅打均匀；
2 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，牛奶150ml
B：黑莓果200克、冷冻过程中每隔1个小时取出，继续填入适量莓果冰激凌 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，筛入低粉，打至糖融化 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、