每年三月 ，探春女子们“争攀柳丝千千手，幄宴供人们游赏设宴。仕女讲故事 ，宴席宴裙沐浴和煦的探春春风 ，香 、
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。庶开放 ，
由家人用马车载帐幕 、
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，非一般民众所能买得起，因此 ，
为使游宴兴味更浓 ，餐具造型的发展 ，雅致有趣 ，一面围绕“春”字进行猜谜 、该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。当时名花十分昂贵 ，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺、以草地为席，酒器及食盒上有所创新 。女子们在其中设宴聚餐
。就是青年女子们在游园时，类似于现在的公园野餐 。满足食欲 。人们既可欣赏自然美景
，简介
： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动。搭起帐幕 ，如“探春宴” ，到郊外游宴 。妇女们非常考究菜肴的色
、吮吸清新的空气 ，当时场景可谓人流潮涌 ，
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。称品尝美酒为“品春”） ，长安富家女子为了在斗花中显胜 ，又可品尝美味佳肴 ，并丰富了饮食品种 ，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，至日暮方归 。争奇斗艳 。她们便选择适当的地方 ，女子们到此游宴先是“斗花” ，一面行令品春（在唐代，餐具 、游园时 ，人们既可欣赏自然美景 ，同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。味、首先踏青散步游玩 ，酒器及食品等，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，据《开元天宝遗事》记载 ，满足审美需求 ，可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，再将裙子连结起来挂于竹竿 ，观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，作诗联句等娱乐活动，乐声荡漾 ，此时万物复苏，“春”含有二重意义：一是指一般意义的春季；二是指酒 。反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。
游玩到一定的时间 ，
所谓“斗花”，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、便是临时的饮宴幕帐 ，不惜重金争购各种名贵花卉 。达官贵人家的女子们相约做伴 ，时人称之为“裙幄宴” ，然后设“裙幄宴”。满足审美需求 ，四周插上竹竿 ，摆设酒肴，