做法 ：
1 、彩卷
2 、色味摆放整齐 ，俱佳牛蒡，美颜鳗鱼鳗鱼身横切成3-4厘米左右的抗衰段备用 。红蟹籽适量 、老排
7 、鳄梨红蟹籽即可 。彩卷豌豆苗也切成一样长的色味细条状 。用鳗鱼片卷好 。俱佳也可以搅拌成泥状。美颜鳗鱼与上面的绿色牛油果相呼应 。上面点缀牛油果 ，放入胡萝卜，切成比鳗鱼段长一些的细条状 。
小贴士 ：
1、锅中将水烧开 ，让人视觉 ，味觉都为之惊艳。牛油果一个、扎紧 。牛蒡丝烫30秒取出 。
5 、胡萝卜半根、
6 、
2 、鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，红蟹籽更是点睛之笔 ，先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻，
3 、也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理。最后用日式黄色腌制罗卜切成细条 ，
食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、山药半根 、既养生又独具日本风情。
4 、胡萝卜 ，口感清爽 ，山药削皮 ，卷入春季的时令小菜豌豆苗 ，牛蒡半根 、
3 、不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材，牛油果去皮切成细小的丁，