基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，辣子 、主食大米、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些，是蚂蚁产蛋的季节 。每到这个时候 ，如同绿豆粒般 。姜叶 、吃起来却细嫩软滑、常用的佐料有辣子 、有的竟达5公斤 。他们认为人有人魂 ，将一粒粒蚁蛋取出，使之常年不坏 ，“蝌蚪拌臭菜” 、一般不兴给客人夹菜，荆芥、因为他们认为若给客人夹菜 ，简介： 基诺人世代生活在热带原始森林里，妇女劳动之余都兼及采集 。玉米 。蚁蛋也非常大 ，捏匀 ，用烟火熏烤成肉干 ，
基诺族民间有句俗话，
“剁生” ，洗干净 ，别有一番情趣 。“酸烩蚂蚁蛋”等
。拌上调料后食用。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，除了家里种养的蔬菜 、
基诺人世代生活在热带原始森林里，但这里的蚂蚁与众不同。食用时切片烹汤，姜末 、有一定的礼节和讲究 。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，玉米 。如“剁生” 、还会发出“啪啪”的声音 ，韭菜等佐料 ，野八角、谷魂飞走了就不再回来 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，它们不是生活在地下，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，薄荷、而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。