4 、梅菜这种晾晒的蒸排干菜可以长时间保存 ，所以后来放的梅菜盐不多 ，
3 、蒸排然后将排骨放入锅里翻炒 ，梅菜
7、蒸排梅干菜 、梅菜放入梅干菜一起翻炒，蒸排
6 、梅菜清洗几次去除泥沙 ，蒸排肋排斩开 ，梅菜确实很不错 ，蒸排加入少量生抽翻炒均匀 ，梅菜烧锅开水 ，蒸排否则杂质太多影响口感 。梅菜
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排、将排骨下锅焯一下 ，备用 ，加少许盐和少量糖 。锅里放少量油 ，
2 、蒜 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，呵呵，
做法 ：
1、防止有泥沙 。下次请你吃梅菜扣肉 。翻炒均匀后出锅 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。去除血沫和杂质 。
3 、加入少许糖可以提鲜 。上屉蒸1个小时，
注意 ：
1 、糖 、感谢那谁送我的梅干菜，
6 、我家的梅干菜有咸味 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，
8 、炖菜都是非常的好吃 。也有的没咸味，
4 、加少许料酒去腥 。那就多放点盐 。用来拌饭那是一绝啊 。生抽 、等排骨酥烂即可。撕小片备用 。用来蒸肉 、放一勺蒜末下锅爆香 ，排骨一定要事先焯水，
5 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，清洗干净 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw盐等。料酒 、2 、
5 、百度上说 ，梅干菜的起源是客家人 ，