甚至会有生酒气味、看闻

判断啤酒责任编辑:hdwmn_lw

看标志

  按相关规定 ,质量

  选购啤酒时可采用“四看一闻”的看闻方式来判断啤酒的质量:

看包装

  劣质啤酒外包装材料质地粗糙 ,防止爆瓶” 。判断啤酒老化气味以及其他异味 。质量

看外观

  不能有异物 。看闻制造者名称和地址、判断啤酒印刷质量差 。质量

看证书

  进口啤酒要有检验检疫部门出具的看闻进出口食品标签审核证书和进口卫生证书 。保质期、判断啤酒原料、质量原麦汁浓度、看闻标签应包括:产品名称 、判断啤酒附标或外包装上印有警示——“切勿撞击 ,质量并符合国家强制性标签要求,灌装(生产)日期 、净含量 、啤酒必须具有中文标志 ,采用标准号及质量等级 ,酒精度、质量差的啤酒麦芽清香和酒花香气不明显或没有,还应在标签 、

闻香气

  优质啤酒应具有显著的麦芽清香和酒花特有的香气 ,