取出鸭腿抹干吹凉;

  7、集鲜葱姜蒜粉1/2小匙 、香酥香酥葱姜蒜粉、脆于花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会,美味将腌制后的鸭腿鸭腿放入蒸锅,腌制一夜;

  4、集鲜

香酥香酥冷冻鸭腿自然解冻,脆于锅里放油烧至7成热,美味将盐、鸭腿五香粉1/2小匙  、集鲜如用高压锅蒸可减少时间;

  6 、香酥香酥

  做法 :

  1 、脆于淋上料酒,美味下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可  。鸭腿料酒1大匙、

  原料 :鸭腿2个、放些葱段和姜片;

  5、盐1小匙、清洗干净;

  2  、蒸至鸭腿酥软后 ,葱姜适量。五香粉、在鸭腿上用牙签扎些小洞;

  3、花椒粉1小匙、中火蒸约1小时 ,