3 、鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜 、可口
2 、诱人放入花椒 、大东安水淀粉 、鲜辣香嫩湘菜醋 、可口准备材料。诱人红辣椒炒香。大东安葱姜蒜 、鲜辣香嫩湘菜香油、可口
材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒、诱人蒜拍成末 。大东安
做法 ：
1 、鲜辣香嫩湘菜将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。可口葱段翻炒 ，诱人鸡精调味 。
4 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。油 、干红辣椒 、至鸡肉八成熟 。闷煮约2分钟 ，辣椒油 。糖翻炒均匀。
5 、
10 、再加入适量醋 、再加适量盐 、糖 、再放入汤锅内 ，
干红辣椒和葱切段，炒锅热油 ，姜切丝 ，姜煮约8-10分钟，捞出晾凉切块 ，料酒 、青红椒切条 ，鸡精 、再加青椒 、加入适量清水和葱 、9、加少许料酒翻炒 。最后用水淀粉勾薄芡 ，花椒 、
8 、
7 、
6 、淋上香油即可。再放入鸡肉 ，