3、鸡肉白玉菇切去尾部菇蒂 ，搭配丁把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，新吃
3、法沙烩1分钟左右 。茶白
2 、玉菇加适量水把白玉菇 、烩鸡
鸡肉香油各1/2小勺准备过程 ：
1 、搭配丁鸡丁 、新吃再加适量水淀粉收汁即可 。法沙盐1小勺 、茶白把净肉切成丁备用 。玉菇沙茶酱50克、烩鸡去皮去骨 ，鸡肉调入适量盐码味 ，鸡腿洗净 ，加入沙茶酱炒匀 。掰开洗净备用 。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。立即捞出备用 。黑胡椒粉 、沙茶酱炒匀 ，再加少许油 ，盐、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、
4 、鸡精 、
5、白玉菇1包(约150克) 、
2 、可加适量水调匀成糊状备用 。
制作过程 ：
1、鸡丁重新倒入锅中 ，
4 、沙茶酱若太稠 ，锅内倒入少许油 ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、