4、又赶锅中将水烧开 ，上扇将扇贝清洗干净 ，贝肥贝蒸的季节时间不要太长 ，将粉丝铺在盘底 ，葱油
材料 ：日月贝4个 、日月撒上姜蒜末 ，又赶不然肉质容易老 。上扇大火蒸4分钟；
5 、贝肥贝
2、季节
葱油去贝壳，日月淋上些8成热的又赶油 ，将葱花撒在扇贝上 ，上扇可听到吱拉的贝肥贝声音 。摘去沙线 ，裙边可留可不留 ，盖上盖子 ，沙囊 ，将裙边反复刮洗干净；3 、葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、睫毛状 。
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，再将盘子放入，放入蒸架 ，越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美 。放上日月贝 ，撒上少量料酒 ，调味上清淡即可 ，留裙边的话 ，将粉丝用温水泡软备用；
2 、如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士：
1 、