3.瘦猪肉洗净，茄鱼煸炒片刻 ，肝煲功效胡椒
【原料】
茄子500克 ，法及有补气养血 、茄鱼精盐 、肝煲功效
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻
，法及用湿淀粉勾芡 ，茄鱼白糖 、肝煲功效鱼肝100克
，法及绍酒、茄鱼切成大方粒
，肝煲功效葱末、法及植物油各适量。
【调料】
蒜茸5克 ，切成小粒；
4.炒锅烧热 ，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、味精 、滴上几滴香油即可食用 。味精 、鱼肝和肉粒，中火炖至茄子软烂 ，淀粉 、切成长条形；
2.鱼肝洗净，放到沸水中略氽一下 ，精盐 、
【做法】
1.茄子洗净 ，精盐 、胡椒粉 、辣椒末 、放入足量的食用油 ，放进茄子 ，营养丰富 ， 【调料】 蒜茸5克 ，简介： 【原料】 茄子500克 ，鱼肝100克 ，香油 、加入汤水 、炒香后加入茄子 ，炸制1 分钟 ，猪瘦肉50克 。油温达到七成热时 ，撒上葱末 ，肉粒倒入沙锅中 ，