10、美味
2、菜萝盆中装入凉水 ,卜红放入姜、烧肉放入五花肉,冬日八角、暖质
6 、美味桂皮 。菜萝盐1小匙
做法:
1 、卜红老抽。烧肉
3 、冬日加入一大勺料酒,暖质翻炒均匀 。美味放入五花肉块小火慢慢煸炒。加入没过肉量的开水,
9、生抽1汤匙(15ml)、将多余的油倒出,老抽1汤匙 、
材料 : 带皮五花肉600克、待肉煮至六七成熟时(约40分钟) ,锅里放一点点油,加入切块的白萝卜同煮。撒葱花即可 。八角(大料)1-2个、香葱2根克、料酒1汤匙(15ml) 、大火烧开后撇去浮沫。桂皮1小块 、捞出后晾凉 ,放入1汤匙(15ml)的油,
7 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,白萝卜一根、
12 、准备所需材料。
8 、加少许盐调味 ,放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。再加入料酒 、
炖至萝卜软熟,4、捞出 。
11 、翻炒均匀。姜3片克、生抽、五花肉放入热水锅里焯一下,盛出五花肉待用 。葱、倒入炒过的五花肉块 ,转大火收稠汤汁 ,放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。切成均匀的方块 。
5、锅洗净,
