7 、惹味加入水大火烧开。菜葱加入葱头丝炒香 。油煎排骨爆香出油后 ，夏日下酒香蚝生葱头切丝备用 。特色准备好材料 。惹味糖适量、菜葱不入油放入排骨大火快煎 。油煎
小贴士：排骨选稍带点肥肉的夏日下酒香蚝更好 。排骨洗净斩件备用 。特色要加油入 。惹味葱头适量、菜葱装碟即可食用 。油煎
9 、
6 、蚝油适量 、炒均后 。
3、
烧热锅 ，油适量做法 ：
1 、
10 、排骨煎出油后 ，
4 、出油太少 ，盖上锅盖 ，焖至汁稍干即可关火 。
材料 ：排骨750克、
5 、
2 、
8 、加入蚝油，蚝油已经够咸味了 ，如果是偏瘦的排骨 ，