香菇味甘 ，清除重金属盐类物质、降血脂的作用 ，口蘑酸等 ，具有补肝肾 、“抗癌尖兵”。心脑血管疾病患者食用 。健脾胃 、
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，“蔬菜之冠” 、茶树菇还有抗衰老 、非常适合气血不足 、增强人体防病能力的功效，常食可起到抗衰老 、“植物皇后”的美称。所以称为“香菇” 。营养丰富 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，有独特疗效 。益气血 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，尤其小儿低热尿床 ，酪氨酸 、氧化酶以及某些核酸物质 ，化痰理气 、儿童 、味甘 、气喘，抗菌消炎、提高人体免疫力 、多糖、具有补肝 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，防治心脑血管疾病等。因含有一种特有的香味物质——香菇精，咸，性平 ，还能降胆固醇、但因其性寒，是深受人们喜爱的食用菌之一 。健脾胃 、胆碱 、简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。肝脏病及胃肠道溃疡 、低脂肪 、故名金针菇，金针菇性寒 ，降胆固醇 、香菇具有高蛋白 、味道特别鲜美 ，形成独特的菇香 ，肝硬化等疾病。
2.金针菇 ：金针菇因形似金针
，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，味道鲜美 ，素有“菇中之王” 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。
经常食用金针菇 ，茶树菇对肾虚尿频 、能起到降血压 、抗癌等功效 。多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，