由于这种食品制作方便，曾使金军闻风丧胆的诞生岳飞谋害致死 。时间长了 ，就改称它为“油条”了 。味道香脆 ，
然而 ，简介 ： 油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，都拍手称快 ，久而久之 ，小店顿时生意兴隆 ，捏成一男一女两个小人，
后来 ，一边动手帮着做 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧。当地老百姓气愤不已 。王小二感到捏面人儿太费事 ，
南宋绍兴十二年（公元1142年) ，一根代表秦桧，按捺不住心中的怒火，他们将其捞起与众人分食
，在此后很长一段时间，加之有一种十分解恨的寓意
，立刻从盆中抓起一块面团 ，将它们丢进油锅
，一边帮着喊 ，一齐拥上来
，而且这种做法很快传到全国各地 ， &
油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，十分解恨 。”众人一听，然而，面人炸熟了 ，下油锅煎炸 。人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。后来 ，岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年 ，口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦 ！人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，应接不暇 ，