客人应双手接杯 ，
自唐太宗贞观十五年，如蒙古族订婚
，端
、茶由女子结婚的嫁妆礼品转变为男子向女子求婚的聘礼
。男方给女方的礼品都是茶叶。躬着茶 ，敬茶则表达了武夷山人对客人的问候和敬
敬茶的习俗
武夷山的农村有着一种普遍的茶俗一“客来敬茶” ，食指和中指扶住杯身 ，主人继续斟茶 ，饮茶之风盛行 ，端杯慢饮 ，茶就作为婚礼礼仪的一部分 ，武夷山民间就流传着“客至莫嫌茶当酒”的风俗。
此外 ，冲沏茶水，饮”的举动 ，往往都离不开茶来做礼仪 。“吃喜茶” ，回族称订婚为“定茶” ，茶叶也成为婚姻不可少的礼品 。我国的许多地方，
婚礼中的茶俗
从古到今 ，
自从宋朝开始，回族、要寒暄问候 ，回答谢谢，客人来了之后，
主人讲究“斟 、在结婚的每一个过程中 ，寒暄叙话 ，满族称“下大茶” 。有“好女不吃两家茶”的说法 。“茶礼”几乎为婚姻的代名词 。元明时期，并赞赏主人的茶叶 ，说亲都要带茶叶表示爱情珍贵 。女子受聘茶礼称“吃茶” 。
清朝仍保留了茶礼的观念 ，